Món Chay

Nguyên Liệu: (cho 25 cuốn) 1 hộp đậu hũ loại regular 14 oz4 củ cà rốt loại medium1 pack of 20 or 25 spring roll skins(roll wrappers)4 ounces nấm đông cô1 gói miến nhỏ1 củ boa-rô, cắt nhỏ2 ounces nấm mèo6 củ khoai môn nhỏ hay 1 củ khoai tây1 củ sắn tươi1 củ boa-rô4 ounces đậu xanh chà vỏ (peeled …

Nguyên liệu: 1 miếng tàu hủchút hành phichút ớt xắt nhỏ1 bó rau ngò om5 trái đậu bắptôm chay1 ít giá1 trái cà lớnkhoảng nửa chén (cup) trái thơm xắt nhỏkhoảng 2 chén (cup) bạc hà1 muổng canh (tablespoon) bột me2 muổng canh (tablespoon=2oz) đườngphèn (Rock sugar)2 muổng café (tea spoon) bột nấm2 chén (cup) nước dừa tươi hoặcnước lạnh …

Vật liệu: 1 miếng tàu hủ3 or 4 tai nấm mèo1 nhúm kim châmTương hộtBún tàuTàu hủ ki1 miếng gừng nhỏCầnTỏi tây or củ kiệu (tỏi bình thường củng ok)Gia vị: nước tương, đường, muối, bột ngọt, tiêu Cách làm: Tàu hủ trụng qua nước sôi, để ráo, sếp vô cái tô.nấm mèo ngâm mềm, xắt miếng nhỏ vừa ăn.Kim …

Nguyên liệu: 1 trái mướp1 cây mì căn ống100g nấm rơm2 nhánh cần tàu1 thìa cà phê bột ngọt (tùy ý)2 thìa cà phê muốiGia vị: Nước tương, tiêu, đường Cách Làm: Mướp gọt sạch vỏ, cắt khúc, chẻnhỏ. Nấm rơm gọt phần chân nấm,ngâm nước muối loãng cho nhả hếtchất dơ rồi vớt ra để ráo.Cần tàu nhặt rửa …

Salad rau càng cua theo cách làm đơn giản và nhanh. Món ăn kèm cho bữa cơm thêm ngon miệng. Thành phần Khẩu phần: 3 ngườiRau càng cua 150 GrHành tây 1 CủNước cốt chanh 30 mlĐường trắng 30 GrBột ngọt 15 GrHạt nêm 10 Gr Hướng dẫn thực hiện 1.Rau càng cua ngâm qua nước muối loãng. Sau đó rửa sạch, để tủ lạnh cho rau giòn …

Với những ngày bận rộn, chỉ có một mình ăn chay nên làm đơn giản dĩa rau trộn vừa no vừa đủ dinh dưỡng vừa đẹp da hihiii Thành phần Khẩu phần: 2 ngườiĐậu hũ trắng 1 MiếngCà chua 2 TráiRau mầm 150 ConHạt nêm chay KnorrNấm hương 1 Muỗng canhĐường trắng 1 Muỗng cà phêHành tây 1/2 CủNước tương 1 Muỗng canh Hướng dẫn thực hiện 1. Rau ngâm …

Cùng vào bếp biến tấu một ít để có được một món ăn mới lạ miệng, thơm ngon theo công thức của mình nhé. Món ăn là sự kết hợp giữa cơm và các loại rau củ thập cẩm rồi được chiên tơi xốp. Cùng thử nhé! Thành phần Khẩu phần: 4 ngườiCơm nguội1 ChénRau củ70 GrHành lá10 GrTiêu xay5 GrHạt nêm chay Knorr Nấm hương10 GrDầu …

Nấm hương không chỉ thơm ngọt mà còn rất bổ dưỡng với nhiều vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng kết hợp, chế biến nấm hương cùng nhiều nguyên liệu khác để mang đến những món ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức đấy. Thành phần Khẩu phần: 4 ngườiĐậu hũ non 500 GrNấm hương 150 GrCà rốt 200 GrRượu …

Rau muống xào chao là một món ngon dân dã với cách chế biến vô cùng đơn giản. Sự kết hợp giữa vị giòn ngọt của rau muống cùng chao trắng béo ngậy sẽ đem lại vị ngon, lạ và đầy thú vị cho bữa cơm gia đình. Cùng học làm món ăn thanh mát, ngon miệng với công thức …